13 September 2015

Saturday's Breakfast - Superfoods

 
 

This breakfast is very simple and easy to do. I've cut a papaya in half, removed the seeds and added natural yoghurt, spirulina powder, chia and pumpkin seeds.

Why do I called it Superfoods? Because this breakfast contains nutrients that pack large doses of antioxidants, vitamins and minerals that benefit our health. 

Spirulina is an algae and one of the most nutritious food on the planet, 65% of it's composition is protein. Also a good source of calcium and iron as well.

Chia is a plant and is one of the richest source of omega-3. In fact, it contains more omega-3 than the salmon.

Pumpkin seeds are a good source of magnesium. Actually one quarter of a cup contains nearly half of the recommended daily amount of magnesium. So lets eat so our heart, liver and immune system will be very happy!

Este pequeno almoço é muito simples e fácil de fazer. Eu cortei uma papaya a meio, removi as sementes e adicionei iogurte natural, spirulina em pó, sementes de chia e de abóbora.

Porque é que eu o chamei de Superalimentos? Porque este pequeno-almoço contém nutrientes com grandes doses de antioxidantes, vitaminas e minerais que são benéficos para a nossa saúde.

Spirulina é uma alga e é dos alimentos mais nutritivos do planeta, 65% da sua composição é proteína. É também uma fonte de cálcio e ferro.

Chia é uma planta e é uma das fontes mais ricas em omega-3. De fato, contém mais omega-3 que o salmão.

Sementes de abóbora são uma boa fonte de magnésio. Na realidade um quarto de uma malga contém quase metade da quantidade de magnésio que é recomendade diariamente. Por isso, toca a comer para que o nosso coração, fígado e sistema imunitário fiquem muito felizes!

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